十月初五餅家誕生於澳門一條逾百年歷史老街十月初五日街。昔日的十月初五日街繁華興盛、車水馬龍，穿梭於喧鬧的老街上，朦朧的餅香不時傳來，咬一口便是濃香四溢，讓人難以忘懷。時光衝刷下的老街，蘊藏著一代又一代澳門人的美食記憶。十月初五餅家由此得名並創立品牌，傳承澳門古法制餅工藝，臻選品質食材，嚴格把控食品安全，配合現代技術的運用，讓舊時光的美味一如既往的驚艷，與大眾時刻分享澳門美味！

經過10多年的品牌經營，十月初五品牌在國內外市場上享有高知名度，並且深受消費者的認可與喜愛。但在歷經了市場環境的不斷變化，消費者對品牌與產品的要求也在不斷升級。十月初五的品牌形象與產品包裝隨著時光的推轉也日趨顯得老舊，我們希望通過品牌重塑，將一個更活力、更國際化的品牌呈現給大眾，也希望借此獲得更多新一代消費者的青睞。

因此十月初五邀請了瑞士知名的品牌設計與策略咨詢公司——Process普羅操刀此次的品牌重塑。Process普羅在進行了深入的市場分析及消費者洞察後，為十月初五的品牌發展制定了新的策略方向。同時也幫助十月初五梳理出「貼心、品質、分享、創新」的品牌核心價值觀，並以此為基礎在品牌視覺識別上進行了革新，並創造了全新的品牌標語「時刻分享澳門美味」。

十月初五品牌標誌的靈感來源於品嘗中的餅食，看似盈月又刻意或缺，滿載對故鄉的思念。進化後的品牌標誌保留了原有的概念，整體風格化繁為簡，外觀更富簡約現代感。同時使用了更加明亮的顏色基調，傳遞出精緻活力的感覺。

全新的品牌標誌中也進一步延伸到品牌輔助圖形的應用上。我們從品牌標誌中提取了「餅香環繞」的概念，將餅食香氣流動四溢的感官形象化。